BROOKLYN ROASTING COMPANY NAMBA 2016/03

南海電鉄EKIKAN PROJECTの高架下店舗
ロースターを設置し、ジャパンローストを展開するフラッグシップの店舗としてオープン
NEW YORKピザ業態 TOKENとの共有席を中央に配置し、現地ブルックリンの雰囲気を踏襲したつくり
にしている
アジアの拠点となるべく、豆のローストを強化しフレッシュなスペシャリティコーヒーをとどける販路を広げている

The Nankai line EKIKAN PROJECT located under the railway.
Installed with a roaster, this store has opened its doors to become their flagship store within Japan.
Sharing its space with TOKEN, a New York style pizza joint, this store has been devised to generate the atmosphere of that of Brooklyn. It aims to become its base within Asia by roasting fresh specialty coffee in Japan.